La Fédération Régionale Caprine ouverte à tous

Les Chevriers de Nouvelle-Aquitaine & Vendée, représentatifs des éleveurs caprins laitiers, fromagers, engraisseurs et transformateurs de viande caprine

La Fédération Régionale Caprine (FRCAP) ou CHEVRIERS de Nouvelle-Aquitaine & Vendée, anime depuis le 12 avril 2016 un projet régional au service des éleveurs caprins en synergie avec les représentants de la collectivité régionale, des laiteries et des partenaires de la recherche-développement & formation. Notre association des CHEVRIERS de Nouvelle-Aquitaine & Vendée est un interlocuteur privilégié et un partenaire des laiteries, des abatteurs de chevreaux, des administrations, des organisations consulaires, des associations et des collectivités territoriales.

Souhaitant rester leader Européen de la production des fromages de chèvre, nous inscrivons dans une démarche de progrès et de développement durable de nos fermes. La revalorisation juste et permanente des produits de la filière est une activité quotidienne de l’association. Nous tenons compte à la fois des enjeux économiques essentiels de revenu des éleveurs, des enjeux sociaux d’installation et de conditions de travail ainsi que des enjeux de préservation des milieux et de l’environnement. Cette stratégie prend simultanément en compte les dynamiques productives des entreprises avec des ambitions territoriales des consommateurs et citoyens.

Sur un diagnostic régional partagé de diminution du nombre d’éleveurs caprins dans la région, la volonté affichée de la FRCAP est de placer les éleveurs au cœur du projet régional de développement de la production. Ce projet d’ancrage de la production caprine en région vit par l’animation de Commissions thématiques auxquelles participent une diversité d’éleveurs, techniciens et partenaires. Ce travail en commissions constitue le cœur de l’activité et du fonctionnement des CHEVRIERS de Nouvelle-Aquitaine & Vendée en faveur de la structuration de la filière caprine. Cette organisation repose sur le Cluster REXCAP (cf. www.terredeschevres.fr) animé par les Chevriers au service du plus grand nombre.

Notre association régionale contribue au dialogue entre les paysans, qu’ils soient éleveurs laitiers, producteurs de fromages et de produits viande, avec les acteurs de la filière et des professionnels ou habitants de toute la Nouvelle-Aquitaine. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question, nous sommes à votre écoute et votre service.

Pour les Chevriers de Nouvelle-Aquitaine & Vendée,

Le Président François BONNET